Lepelblad (Cochlearia officinalis) is een laagblijvende moerasplant ( 5 tot 20 cm) met vlezige lepel- tot hartvormige bladeren aan lange stelen. Deze plant ontkiemt in het najaar, groeit door in de winter en vormt mooie rozetten van groene, vlezige blaadjes, die soms een rode gloed hebben.
Vanaf april tot juni verschijnen er schattige witte bloemetjes. Na de bloei verschijnt het zaad, waarna de plant afsterft, maar geen zorgen, vaak komt het lepelblad weer op dezelfde plek terug.
Cochlearia officinalis (Lepelblad) staat het liefst op vochtige zilte bodems of ondiep brak water, met volle zon of lichte schaduw. De grond mag matig voedselrijk tot voedselrijk zijn. Ook in stenige grond kan deze plant zich goed handhaven en is dus goed geschikt voor aanplant in vijvermanden.
- medicinale toepassingen
- eetbare plantendelen (vitamine C!), vergeten keukenkruid met wasabi achtige smaak
- geschikt voor brak water
- bloemstengels worden pas in het tweede jaar gevormd
- geschikt voor vijvermanden
Inheems: ja
Winterhard: ja
Wintergroen:
Bloemkleur: wit
Bloei: april, mei, juni
Blad: lepelvormig, hartvormig
Hoogte: 15 – 30 cm
Groeivorm: wortelstok
Zone: 2
Vocht: nat
Licht: zon, halfschaduw
Insecten:












